Cayetana Restaurante

Cayetana › Vinos de Guanajuato

Ruta del Vino de Guanajuato · Hidalgo 33, Centro

Vinos de Guanajuato en San Miguel de Allende

En Cayetana servimos 33 etiquetas de 17 bodegas de Guanajuato, muchas hechas a veinte minutos de tu mesa. Pruébalas por copa o por botella, con tacos en tortilla hecha a mano, en un patio con olivo a unos pasos del Jardín.

33etiquetas de Guanajuato
17bodegas del estado
$120la copa del vino de la casa

Para empezar: vino de la casa por copa

  • ChardonnayBlancoCopa $120
    Botella $500
  • Cabernet SauvignonTintoCopa $120
    Botella $500
  • MerlotTintoCopa $120
    Botella $500
  • RosadoRosadoCopa $130
    Botella $520
  • Petit SyrahTintoCopa $130
    Botella $520
  • Espumoso blancoEspumosoCopa $160
    Botella $620

También por copa

  • Blanco Joven BlancoLa Santísima Trinidad · San Miguel de Allende · Chardonnay, Macabeo, MoscatelCopa $270
    Botella $1,090
  • Incauto Tinto Seco TintoCavas Manchón · Dolores Hidalgo · Merlot 40%, Malbec 30%, Tempranillo 20%, Cabernet Sauvignon 10%Copa $220
    Botella $900
  • Tinto Joven 2024 TintoCasa Reyes · San Miguel de Allende · Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 25%, Merlot 15%Copa $300
    Botella $1,200

Las bodegas que servimos, por municipio

San Miguel de Allende

La Santísima Trinidad

  • Blanco Joven BlancoChardonnay, Macabeo, MoscatelCopa $270
    Botella $1,090
  • Crianza TintoBlendBotella $1,540

Barrica de Fuego

  • Rosado Dulce RosadoSyrah, Malbec, TempranilloBotella $1,090
  • Blend Joven TintoCaladocBotella $1,090

San José Lavista

  • Lavista Rosé RosadoSyrah 70%, Chenin Blanc 30%Botella $1,400
  • Lavista Assemblage (Malbec/Merlot) TintoMalbec 50%, Merlot 50%Botella $2,160

San Lucas

  • Espumoso Dulce Natural EspumosoSauvignon BlancBotella $1,090
  • Espumoso Blancs Brut EspumosoCaladocBotella $1,260

Casa Reyes

  • Tinto Joven 2024 TintoCabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 25%, Merlot 15%Copa $300
    Botella $1,200
  • Tinto Joven Especial 2024 TintoCabernet Sauvignon 65%, Cabernet Franc 35%Botella $1,200

Puente Josefa

  • Malbec, Cabernet Sauvignon 2020-2021 TintoMalbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet FrancBotella $1,260
  • Gran Reserva 2021 TintoMalbec, Cabernet Franc, TempranilloBotella $1,260

Dolores Hidalgo

Gran Padre

  • 21-11 BlancoSauvignon BlancBotella $1,260
  • Syrah TintoSyrah 100%Botella $1,640

Cavas Manchón

  • Incauto Tinto Seco TintoMerlot 40%, Malbec 30%, Tempranillo 20%, Cabernet Sauvignon 10%Copa $220
    Botella $900
  • Ecuánime Seco TintoMalbecBotella $900

Tres Raíces

  • Ensamble 2023 TintoCabernet Sauvignon 50%, Syrah 25%, Tempranillo 25%Botella $1,180
  • Tempranillo Reserva 2023 TintoTempranillo 100%Botella $2,020

Arcángeles

  • Cabernet Sauvignon 2021 TintoCabernet Sauvignon 100%Botella $1,400
  • Syrah TintoSyrah 100%Botella $1,680

Viña Gamar

  • Blend Reserva 2023 TintoCabernet Sauvignon 50%, Merlot 50%Botella $1,480
  • Pinot Noir 2024 TintoPinot Noir 100%Botella $1,550

Cuna de Tierra

  • Cuna del Rey edición José Alfredo Jiménez TintoSyrah, MalbecBotella $1,890
  • Nebbiolo TintoNebbiolo, Cabernet SauvignonBotella $1,990

San Felipe

Guanamé

  • Sauvignon Blanc BlancoSauvignon Blanc 100%Botella $1,320
  • Blend TintoTempranillo 40%, Merlot 40%, Malbec 10%, Syrah 10%Botella $1,180

Ariel

  • Tempranillo TintoTempranillo 100%Botella $1,320
  • Syrah TintoSyrah 100%Botella $1,540

Comonfort

Los Remedios

  • Moscatel Crianza BlancoMoscatel 100%Botella $1,260
  • Petit Verdot TintoPetit Verdot 80%, Merlot 10%, Cabernet Sauvignon 10%Botella $1,680

Bodega Molca

  • Trópico 2024 TintoTempranillo, Marselan, Aleatico, Petit SyrahBotella $1,550

León

Tierra de Luz

  • Rosado de Merlot RosadoMerlot 100%Botella $950
  • Eterno 2022 TintoSangiovese 80%, Malbec 20%Botella $1,010

Preguntas frecuentes

¿Dónde tomar vino de Guanajuato en el Centro de San Miguel de Allende?

En Cayetana, Hidalgo 33, a unos pasos del Jardín Principal. Tenemos 33 etiquetas de 17 bodegas de Guanajuato, de San Miguel de Allende, Dolores Hidalgo, San Felipe, Comonfort y León, por copa y por botella.

¿Venden vino de Guanajuato por copa?

Sí. El vino de la casa va de $120 a $160 la copa (Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, rosado, Petit Syrah y espumoso), y algunas etiquetas como Incauto, Blanco Joven y Tinto Joven 2024 también se sirven por copa.

¿Qué bodegas de San Miguel de Allende tienen?

La Santísima Trinidad, Barrica de Fuego, San José Lavista, San Lucas, Casa Reyes y Puente Josefa, entre otras etiquetas de Guanajuato.

¿Cuánto cuesta una botella de vino de Guanajuato en Cayetana?

El vino de la casa desde $500 la botella, y las etiquetas de bodega desde $900 hasta $2,160.

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